人感染诺如病毒后可导致急性胃肠炎，一般在摄入病毒后12-48小时出现症状，最常见的症状是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。儿童必呕吐为主，成人以腹漫为主。
诺如病毒急性胃肠炎为自限性疾病，病情轻微，通常持续2-3天，预后良好，但不排除个别老人或者孩子症状严重,持续时间更长。

诺如病毒胃肠炎应如何治疗?
诺如病毒胃肠炎患者不需服用抗生素，而应及时补充水分以防止脱水。服用口服补液盐（ORS）能帮助患者补充水分和平衡电解质。呕吐或腹泻症状严重时应及时就医。

诺如病毒的传播方式
主要通过粪口途径传播，具体传播方式多样：
1摄入污染的食物、水；
2接触病人排泄物或呕吐物;
3接触污染的手、物体或用具;
4牡蛎等双壳贝类可以富集海水中的诺如病毒，为高风险食物。
5食源性传播所致疫情多数由感染诺如病毒的厨工污染食物所致。

家长如何做好防护？
1、平衡膳食，多吃健康的、纯天然的、富含多种维生素的食品。
2、不喝生水，饮用煮沸的开水或选择卫生合格的桶装水，生吃瓜果要洗净，牡蛎等贝类海产品必须充分加热煮熟后再吃。
3、若出现腹泻呕吐症状，应使用自己的饮食用具及生活用品，加强洗手，尽量不要与家人密切接触。
4、患病期间应做好家庭消毒，腹泻或呕吐物应使用含氯制剂进行消毒，食品用具可通过煮沸30分钟进行消毒。
5、注意个人卫生习惯，勤洗手，特别是饭前便后、外出回家后；尽量用洗手液或肥皂、流动水洗净。
6、加强体育锻炼，提高身体的抵抗力。
7、保证充足睡眠，不挑食，从而增强自身免疫力。
8、如果出现恶心、呕吐、腹泻等症状，一定要居家隔离，不要带病上学。在家休息至症状完全消失后72小时再进行复课。

如何处理?（注意：酒精对诺如病毒无效，含氯消毒剂对诺如病毒最有效。）
用纱布、抹布等一次性吸水材料沾取5000mg/L（毫克/升）~10000mg/L的含氯消毒液完全覆盖污染物，小心清除干净。清理的污染物按医疗废物集中处置，或至含有效氯5000mg/L的消毒液中浸泡30分钟后处理。
厕所马桶可倒入足量的5000mg/L~10000mg/L的含氯消毒液，作用30分钟以上。
清洁中使用的拖把、抹布等工具，盛放污染物的容器都必须用含有效氯5000mg/L消毒剂溶液浸泡消毒30分钟后彻底冲洗，才可再次使用。
集体单位打扫厕所和卫生间的拖把应专用。
在处理患病者的呕吐物和粪便的过程中，一定要做好个人防护。